Emploi Agroalimentaire
-, 75, Paris, Île-de-France
Pour renforcer son équipe de vente nous recherchons un(e) conseiller (ère) de vente. Vous serez en charge de la vente de produits de chocolaterie et de confiserie haut de gamme confectionnés dans notre laboratoire de Sarreguemines. ainsi que de leur mise en place , l'encaissement et de l'entretien du magasin.
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
À reprendre fonds de commerce de confiserie, biscuiterie, chocolaterie et ...
Emploi Restauration - Traiteur
Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1
Vous serez en charge de la préparation, la cuisson et la présentation des différentes pâtisseries selon les standards de qualité de l'établissement. Missions principales : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Décorer les gâteaux et autres créations afin de les rendre aussi beaux que savoureux. - Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes, en suivant les fiches techniques. - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie - Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans sur un poste similaire - Qualités attendues : rigueur, ponctualité, dynamisme, autonomie et sens de l'investissement Formation en pâtisserie souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent)
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Algajola, 993, Haute-Corse, Corse
CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un :Chef patissier Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie : -Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires. -Management d'une équipe de 2 pâtissiers -Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis. -Réalisation des desserts classiques et plus élaborés. -Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover. Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe Poste à pourvoir : Janvier 2026 41h -Travail le matin (5h-12h) -un jour de repos hebdomadaire Rémunération : 2750 euros net/mois Logement Merci[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Chocolatier chocolatière glacier glacière Vous avez une formation et une expérience en chocolaterie pâtisserie confiserie Le sens du détail de la qualité de la rigueur et de l'organisation Vos missions Savoir préparer et confectionner les chocolats en respectant les recettes et les procédures Maitrise des différents process avec tempéreuses, doseuses, tunnels, turbines, watercut etc.... Nous offrons Cdi 35h 2 jours de repos par semaine savoir faire artisanal, une équipe motivée poste polyvalent et évolutif rémunération selon expérience
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous intervenez en renfort au sein de la Pâtisserie/Chocolaterie : - maintien de la propreté des équipements et de l'espace de travail - aide de cuisine, plonge - manutention, rangement - pesée d'ingrédients culinaires - aide à la préparation diverse Expérience dans les métiers de bouche serait un plus. Prise de Poste : Début Décembre à Mi Janvier. > Se présenter directement muni d'un CV ou par mail lesgourmandisesdevani@gmail.com >
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Préparation et confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. être disponible de suite jusqu'à fin décembre. Vous avez un CAP BEP Pâtissier ou chocolatier H/F
Emploi Agroalimentaire
Banon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Au pied du village de Banon, adossée au plateau du Contadour, se trouve la Chocolaterie de Banon, installée dans un bâtiment en bois éco-construit. On y fabrique des douceurs provençales : chocolats, amandes enrobées, pâtes de fruits, pâtes à tartiner. À quelques kilomètres, La Caramelerie de Mane produit et conditionne des caramels à l'huile d'olive extra vierge, emblématiques du territoire. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e) : RESPONSABLE DE SITE DE PRODUCTION H/F pour piloter les deux sites de Banon et Mane. Missions : Rattaché(e) au Directeur Industriel et accompagné(e) de vos chefs d'équipes (production & conditionnement, planification), vous aurez pour responsabilités : Pilotage industriel & organisation - Organiser et planifier la production, le conditionnement et l'expédition, en coordination avec les autres entités du groupe. - Gérer l'approvisionnement en composants référencés, en optimisant délais et niveaux de stock. - Définir et suivre les méthodes et normes de fabrication pour garantir qualité, maîtrise des coûts et respect des engagements. - Optimiser les process, les équipements et l'outil industriel. - Participer à la mise[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bruges-Capbis-Mifaget, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous devrez mettre en vente les produits de boulangerie ,pâtisserie, chocolaterie, connaitre et décrire aux clients les produits Savoir encaisser tous les types de paiements (espèces, carte bancaire,chèque,tickets restos) horaire 7h 13h15 du lundi au samedi 1 dimanche travail par mois mardi de repos
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Mission principale : Préparer et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiseries et desserts pour la vente en grande distribution, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités clés : Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors selon les recettes et standards de qualité. Cuire et décorer les produits finis (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.). Assurer la présentation attractive des produits en vitrine. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail. Travailler en équipe avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie. Compétences requises : Formation en pâtisserie (CAP, BP ou expérience équivalente). Une expérience en chocolaterie est un plus. Expérience en production de pâtisserie en volume. Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et rigueur.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Thoiry, 14, Ain, Normandie
Pâtissier(e) : Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) très motivé/e, organisé/e, ayant un sens très développé du beau et du bon, flexible et présentant un fort esprit d'équipe. Votre mission: Vous encadrer en autonomie l'équipe de production dans la réalisation de Chocolat et confiserie dans notre laboratoire de Thoiry -Élaborer et gerer la création des produits des fêtes -Suivre la production annuel des spécialités -Mettre au point et suivre la fabrication des décors -Gérer l'approvisionnement des matières première chocolaterie -L'équipe est composée d'un chef Chocolatier (vous), 1 BTM chocolatier, Un apprenti mention, et une personne pour le conditionnement. Une expérience similaire est souhaité enrobage classique et one shot. Avantages : Salaire évolutif 2 jours de repos consécutifs par semaine ( Dimanche et lundi) N'hésitez pas à nous en envoyer votre CV et lettre de motivation par mail
Emploi
Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités de production. Il participe à l'accompagnement et à la montée en compétence des personnes en situation de handicap A ce titre, deux missions principales s'imposent à lui : - L'accompagnement technique et professionnel de l'usager - Les réalisations des productions et prestations attendues par nos clients (Exigences coûts-délais-qualité) Profil : Pâtissier-chocolatier Exigé Diplôme - CAP + 5 années de pratique professionnelle chocolaterie Ou - BTM Ou - BM brevet des métiers + 5 années de pratique professionnelle chocolatier Connaissance du public accueilli et du secteur de travail protégé et adapté Bonne relation client exigée Maîtrise des écrits professionnels Maîtrise de l'outil informatique (Excel, Word) Expérience 5 ans de pratique professionnelle : - Maîtrise du métier de chocolatier (moulage, garnissage des bonbons, .) - Maîtrise des bases pâtisserie serait un plus - Connaissance des bases en traiteur serait un plus - Gestion des stocks - Maîtrise des règles HACCP Permis B exigé livraisons ponctuelles Poste : CDI à temps plein Rémunération selon CCN66,
Emploi
Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités de production. Il participe à l'accompagnement et à la montée en compétence des personnes en situation de handicap A ce titre, deux missions principales s'imposent à lui : - L'accompagnement technique et professionnel de l'usager - Les réalisations des productions et prestations attendues par nos clients (Exigences coûts-délais-qualité) Profil : Boulanger-Pâtissier-Traiteur Exigé Pâtissier CONFIRME et EXPERIMENTE Chocolatier serait un plus Diplôme - CAP + 5 années de pratique professionnelle boulangerie-pâtisserie Ou - BTM Pâtisserie Ou - BM brevet des métiers + 5 années de pratique professionnelle Boulangerie-pâtisserie Connaissance du public accueilli et du secteur de travail protégé et adapté Bonne relation client exigée Maîtrise des écrits professionnels Maîtrise de l'outil informatique (Excel, Word) Expérience 5 à 7 ans de pratique professionnelle: - Maîtrise des bases pâtisserie (biscuits, entremets, les pâtes, pâte à choux, viennoiserie, fourrage, montage, assemblage, ) - Maîtrise des bases traiteurs - Connaissance des bases en chocolaterie - Gestion des stocks - Maîtrise des règles[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) aide chocolatier(ère) passionné(e) Vos missions : Sous la supervision du chocolatier et en étroite collaboration avec l'équipe, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de créations chocolatées exceptionnelles. Vos principales missions seront de : - Assister dans la préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la fabrication des chocolats (tempérage, moulage, ganaches, pralinés.) - Aider à la mise en forme des produits (tablettes, bonbons, enrobage, décorations) Si vous êtes passionné(e) par l'univers du chocolat et souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! - Contribuer à la gestion du stock de matières premières et au bon déroulement de la production - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du laboratoire - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus Profil recherché Pour ce poste : - Vous avez une première expérience en chocolaterie[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) aide chocolatier(ère) passionné(e) Vos missions : Sous la supervision du chocolatier et en étroite collaboration avec l'équipe, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de créations chocolatées exceptionnelles. Vos principales missions seront de : - Assister dans la préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la fabrication des chocolats (tempérage, moulage, ganaches, pralinés.) - Aider à la mise en forme des produits (tablettes, bonbons, enrobage, décorations) Si vous êtes passionné(e) par l'univers du chocolat et souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! - Contribuer à la gestion du stock de matières premières et au bon déroulement de la production - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du laboratoire - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus Profil recherché Pour ce poste : - Vous avez une première expérience en chocolaterie[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Travail du lundi au samedi , le matin uniquement. Prime d'interessement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ausson, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le poste : Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un Chocolatier H/F : Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de : - Sélectionner et doser avec précision les ingrédients nécessaires à la confection de chocolats. - Réaliser des chocolats et diverses confiseries artisanales. - Maîtriser et utiliser les machines de chocolaterie, notamment l'enrobeuse, le one shot, le chef cut et le cuiseur. - Moulage de pièces chocolatées uniques. Profil recherché : Profil recherché : Chocolatier expérimenté H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de confection de chocolats. - Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en milieu de production alimentaire. - Capacités en création et en présentation des produits chocolatés. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Qualités professionnelles : - Rigueur et souci du détail. - Créativité et passion pour le métier. - Capacité à relever des défis et à travailler sous pression. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi
Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie/chocolaterie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie générale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) aide chocolatier(ère) passionné(e). Votre mission Sous la supervision du chocolatier et en étroite collaboration avec l'équipe, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de créations chocolatées exceptionnelles. Vos principales missions seront de : - Assister dans la préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la fabrication des chocolats (tempérage, moulage, ganaches, pralinés.) - Aider à la mise en forme des produits (tablettes, bonbons, enrobage, décorations) - Contribuer à la gestion du stock de matières premières et au bon déroulement de la production - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du laboratoire - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus Profil recherché pour ce poste : - Vous avez une première expérience en chocolaterie ou dans le domaine de la pâtisserie - Vous êtes passionné(e) par le chocolat - Vous faites preuve de minutie, de créativité et d'un sens aigu du détail - Vous êtes dynamique, ponctuel(le)[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste à pourvoir sur Apt - mission longue durée - débutant acceptés - formation assurée Notre agence Adéquat de Apt recrute des Agent de conditionnement (F/H) pour l'un de nos clients, entreprise locale spécialiste de l'inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie, confiserie, chocolaterie. Rejoignez une équipe solide et soudée et venez relever tous les défis pour transformer les rêves en solide réalité ! Les principales mission de votre future poste : - Approvisionner les lignes ou chaînes de conditionnement ; - Trier et préparer les produits ; - Emballer et étiqueter la marchandise ; - Stocker les produits finis. Votre profil : - Vous êtes dynamique et vous avez une bonne capacité d'adaptation - vous respecter des normes d'hygiène et sécurité ; Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## Adéquat, Simplement pour vous !
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Le /la pâtissière, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Vous travaillerez du lundi au jeudi : 5h00-11h00
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cheny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Poste en CDI 35h - 2 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience et compétences.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre client est une entreprise spécialisée dans le secteur de la fabrication agro-alimentaire, reconnue pour son savoir-faire et son environnement dynamique recherche des Agents de Production H/F. En tant qu'Agent de Production, vos missions seront diverses mais toutes aussi importantes : Vous serez en charge de la production de produits, en respectant les consignes d'hygiènes. Vous devrez porter des charges, dans un environnement froid et avec une cadence soutenue (oui, ça bouge !). Les gestes seront répétitifs, mais votre efficacité sera votre meilleure alliée. Vous intégrerez une équipe où la rigueur et l'autonomie sont essentielles, tout en maintenant un esprit convivial. Vous travaillez sur un rythme en 2x8 (6h00-13h45 / 13h15-21h00). Mission de longue durée. Profil recherché : Vous devez être dynamique et volontaire, savoir vous s'adapter à des environnements de travail exigeants. À l'aise avec le port de charges et la cadence soutenue. Motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique et à travailler dans un environnement en évolution constante. Une première expérience en chocolaterie et/ou pâtisserie serait un plus et un bon savoir-être est encore plus importante.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Pour renforcer son équipe, La maison Debotté recherche pour l'un de ses sites à NANTES centre, un(e) serveur(euse) en chocolaterie, salon de thé. Vous assurez le service en salle et ponctuellement la vente de chocolats haut de gamme ainsi que le pain et la viennoiserie. Vous participez à l'entretien des locaux. CDI temps plein 2 POSTES A POURVOIR Envoyer votre C.V. en ligne OU Téléphonez en toute fin de journée Salaire négociable selon expérience et profil Profil : 6 mois d'expérience de service en salle minimujm Vos horaires : Ouvert 7/7 jours En moyenne vos horaires de 10H30 à 19H00 du lundi au samedi Dimanche : Les horaires peuvent variés - Certains dimanche ne sont pas travaillés : Normalement 1 dimanche sur 2 travaillé.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Poste d'aide pâtissier à pourvoir au sein de Chay's Cake Mulhouse : Missions : Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Prérequis : CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.
Emploi Agroalimentaire
Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La chocolaterie Castelain recherche ses nouveaux collaborateurs pour la saison 2026! Vous êtes passionné/e par l'univers du chocolat ou vous avez simplement à cœur le travail bien, c'est le moment pour vous de rejoindre cette entreprise familiale engagée depuis 1994,alliant savoir-faire artisanal, filières durables et passion du goût depuis le cœur de la Provence! En tant qu'agent/te de fabrication vous serez amené/e à participer à l'élaboration des gammes de produits: - transforme les matières premières en produits agroalimentaires. - contrôle la qualité des matières premières et des produits finis - réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - assure le conditionnement des produits - participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue - peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements Concernant les horaires, différentes possibilités: - Semaine 1 : 6h-13h30 du lundi au jeudi, et 6h-12h30 le vendredi - Semaine 2 : 13h30-21h du lundi au jeudi, et 12h30-19h le vendredi - Horaires de journée - 8h-12h et 13h-17h du lundi au jeudi - 8h-12h[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) aide chocolatier(ère) passionné(e) Vos missions : Sous la supervision du chocolatier et en étroite collaboration avec l'équipe, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de créations chocolatées exceptionnelles. Vos principales missions seront de : - Assister dans la préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la fabrication des chocolats (tempérage, moulage, ganaches, pralinés.) - Aider à la mise en forme des produits (tablettes, bonbons, enrobage, décorations) Si vous êtes passionné(e) par l'univers du chocolat et souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! - Contribuer à la gestion du stock de matières premières et au bon déroulement de la production - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du laboratoire - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus Profil recherché Pour ce poste : - Vous avez une première expérience en chocolaterie[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) aide chocolatier(ère) passionné(e) Vos missions : Sous la supervision du chocolatier et en étroite collaboration avec l'équipe, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de créations chocolatées exceptionnelles. Vos principales missions seront de : - Assister dans la préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la fabrication des chocolats (tempérage, moulage, ganaches, pralinés.) - Aider à la mise en forme des produits (tablettes, bonbons, enrobage, décorations) Si vous êtes passionné(e) par l'univers du chocolat et souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! - Contribuer à la gestion du stock de matières premières et au bon déroulement de la production - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du laboratoire - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus Profil recherché Pour ce poste : - Vous avez une première expérience en chocolaterie[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'une pâtisserie/ salon de thé/ chocolaterie, La Belle Meunière située à St Cast recherche un(e) pâtissier(e): Vous aurez pour missions: -Effectuer le montage et dressage des pâtisseries -Sélectionner et doser des ingrédients pour la préparation des produits -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité -vous serez amené à travailler en autonomie et en équipe Poste à pourvoir en Juillet et Aout PAS DE LOGEMENT
Emploi Enseignement - Formation
Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Titre : Chef-fe Pâtissier-ère - Restaurant d'application et formation (H/F) Lieu : Paris La Défense - Vatel Paris Type de contrat : CDI - Prise de poste immédiate Statut : Cadre - 39h/semaine Rémunération : selon profil Vatel Paris, école internationale de management hôtelier et de restauration, recherche un-e Chef-fe Pâtissier-ère pour son restaurant d'application, situé au Pavillon de la Tour Aurore à La Défense. Le poste combine production gastronomique sucrée et rôle pédagogique auprès d'étudiants en formation, dans un environnement professionnel en situation réelle. Sous la responsabilité du Directeur Hôtellerie et Restauration, vous assurez la production quotidienne des desserts pour le restaurant gastronomique ainsi que pour les événements et banquets. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes pédagogiques, les formateurs, les équipes de cuisine et de salle ainsi qu'avec les étudiants affectés au poste pâtisserie. Missions principales : Garantir la production et l'envoi quotidien des desserts du restaurant gastronomique. Concevoir, élaborer et renouveler les desserts à la carte en cohérence avec les saisons, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Organiser[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Vous ferez visiter les ateliers des produits de confiserie et chocolaterie à la clientèle. Vous devez être capable d'apprendre un texte en français pour la présentation de l'entreprise. Une bonne élocution est nécessaire. Vous ferez de la petite manutention et entretiendrez votre poste de travail Vous travaillerez le week-end et aurez 2 jours de repos par semaine vous avez une très bonne présentation 2 postes à pourvoir du 01/02 au 15/03/26
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
La confiserie artisanale recherche vendeur/vendeuse polyvalent/e pour la période du Carnaval de Nice. Au sein de cette confiserie artisanale, vous réaliserez des ventes de produits proposés en magasin. Vous ferez visiter les ateliers des produits de confiserie et chocolaterie à la clientèle. Vous devez être capable d'apprendre un texte de 4 pages en français pour la visite. Une bonne élocution est nécessaire. Vous êtes expérimenté/e dans la vente, vous avez un très bon contact avec la clientèle et avez une aisance relationnelle afin d'effectuer la vente des produits confectionnés. Horaires 9h00-18h30 Travail le week-end 4 postes à pourvoir du 01/02 au 15/03/2026
Emploi Agroalimentaire
Tourrettes-sur-Loup, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
La confiserie artisanale de Pont du Loup recherche des vendeurs/ses et chargé/es d'accueil pour la saison à venir. Au sein de cette confiserie artisanale, vous réaliserez des ventes de produits proposés en magasin. Vous ferez visiter les ateliers des produits de confiserie et chocolaterie à la clientèle. Vous devez être capable d'apprendre un texte de 6 pages en français pour la visite. Une bonne élocution est nécessaire. Vous une expérience dans la vente, vous avez un très bon contact avec la clientèle et avez une aisance relationnelle afin d'effectuer la vente des produits confectionnés. Horaires 9h00-18h30 Travail le week-end Lieu de travail non desservi par les transports en commun Contrats de 01 mois à 06 mois
Emploi
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Le Formateur Pâtisserie sera chargé de l'ingénierie et de l'animation de l'ensemble du parcours de formation. Cela implique la conception des programmes, leur mise en œuvre en adéquation avec les référentiels et le marché, ainsi que l'animation des cours théoriques et pratiques en adaptant les méthodes pédagogiques aux différents profils. Il/elle est également responsable de la création de ressources pédagogiques (numériques et physiques) et de la supervision des travaux pratiques en atelier, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Un rôle essentiel de ce poste est l'accompagnement individualisé des apprentis. Le formateur assure un suivi personnalisé de leurs compétences, met en place des actions de tutorat et de coaching pour favoriser leur réussite et leur autonomie, et participe activement aux instances éducatives (conseils de classe, réunions pédagogiques). Il/elle est le lien avec le terrain, effectuant les visites en entreprise et assurant un reporting précis de la progression (notes, comportement, assiduité). Il veille également au respect du règlement intérieur. Enfin, le formateur est un acteur du développement professionnel[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons un(e) vendeur(se)/serveur(se) en CDI 35h pour notre maison artisanale de pâtisserie, chocolaterie et salon de thé située à Pontarlier (25300). Vos missions : Accueil et conseil client, avec un service soigné et chaleureux Vente de produits haut de gamme : pâtisseries, chocolats, confiseries, thés, cafés Service en salon de thé (mise en place, prise de commande, service à table) Fidélisation de la clientèle par la qualité de l'échange Conditionnement des produits (sachets, boîtes, moulins à café, coffrets) Mise en rayon, entretien de l'espace de vente, respect des normes HACCP Encaissement et suivi des procédures maison Profil recherché : Présentation soignée, esprit d'équipe, ponctualité Sens du détail, du service et de la propreté Une première expérience en vente ou restauration est un plus Conditions : En remplacement d'un congé maternité à pourvoir dès que possible - Travail les week-ends et jours fériés par roulement Pas de télétravail - Présence terrain indispensable Environnement valorisant, produits d'excellence Formation interne assurée Postulez avec votre CV ou directement en boutique Les Gravilliers à Pontarlier.
Emploi Agroalimentaire
Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Tu souhaites intégrer une PME locale à taille humaine ? Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale ? Tu veux être acteur du développement de ton entreprise et relever des défis ? L'aventure Klaus est pour toi ! Fondée en 1856 en Suisse, la chocolaterie Klaus est installée depuis plus d'un siècle à Morteau où nous régalons les palets des petits et grands avec nos Chocolats, Caramels et biscuits devenus incontournables. Dans le cadre de notre développement et pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de notre futur(e) : BISCUITIER / BOULANGER Tes missions : - Participer à la fabrication artisanale de biscuits, selon les recettes et standards de la maison. - Assurer la préparation, le façonnage, la cuisson et la finition des produits. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP. - Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. - Entretenir le poste de travail et le matériel de production Ces missions seront exercées en étroite collaboration et sous la responsabilité de le/la responsable du site. Ton profil : - Formation[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est
Notre chocolaterie bio artisanale cherche un(e) chocolatier(ère), pour un contrat à 35 heures. La personne choisie intégrera notre petite équipe de production (deux personnes) et notre entreprise familiale. Elle sera amenée à réaliser moulages, bonbons de chocolat, confiseries, glaces, mais aussi des entremets ainsi que les gourmandises servies au sein de notre salon de thé. Elle pourra également coanimer régulièrement les ateliers de création proposés à nos clients. Nous cherchons une personne motivée, rigoureuse mais créative, maîtrisant les diverses techniques de travail du chocolat ainsi que la pâtisserie. L'intérêt pour le bio et les alternatives végétales est un plus. Nous proposons un CDD de quatre mois à 35 heures du mardi au samedi, susceptible de déboucher sur un CDI selon l'évolution de l'activité.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Auray, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie chocolaterie, vous accueillez et conseillez la clientèle sur nos produits boulangers et pâtissiers. Vous effectuez également le service au salon de thé. Un poste à pourvoir des que possible en CDI à temps plein dans notre boutique d'Auray. Organisation de travail : 5 jours / semaines - 1 dimanche matin sur 2 avec un planning type sur 2 semaines . Si travail le dimanche : repos le lundi et un autre jour fixe dans la semaine . Si repos le dimanche : repos dimanche et lundi Rémunération : selon expérience et CCN de la pâtisserie Missions : Réaliser les ventes des produits disponibles en magasin. Service en salon de thé (snacking, boissons chaudes, goûter) Réaliser un accueil souriant, dynamique et vendeur. Proposer et inciter à la vente additionnelle. Veiller au rangement, à l'organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc. Limiter les pertes, gérer les quantités pour ne jamais manquer. Clôture de caisse, gestion des encaissements. Nettoyage et contrôles de l' hygiène des locaux(boutique, vestiaires, salle de pause etc, du[...]
Emploi Agroalimentaire
Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous cherchons un chocolatier débutant disponible rapidement pour notre atelier de Limonest. CDI 35H modulé sur l'année . Travail du lundi au vendredi + un samedi par mois CAP chocolatier obligatoire + expérience de 2ans minimum en entreprise (apprentissage inclus) Rémunération : entre 1443€ et 1600€ net selon le niveau d'expérience et d'autonomie Description du poste : Au sein d'une équipe de 5 personnes vous participez à part entière à toutes les tâches qui incombent à un chocolatier : - réalisation des bonbons de chocolat, tablettes, palets, orangettes, truffes, moulage, montages artistiques etc - réception et contrôle des livraisons - gestion des stocks Description de l'entreprise : Notre entreprise est unique : chocolaterie, ateliers chocolat et maison d'hôtes sur le thème du chocolat. Notre marque, Karen Chocolat, est en croissance continue depuis sa création en 2018. Nous avons été récompensés par l'Award de l'Originalité au Salon du Chocolat de Paris, sommes reconnus par le Club des Croqueurs de Chocolat, et le guide Gault et Millau. Nous travaillons avec une technologie de pointe pour offrir des chocolats de qualité supérieure, dans une recherche permanente[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Nous recherchons pour notre pâtisserie artisanale un vendeur (H/F) expérimenté(e), motivé(e) et sachant travailler en toute autonomie au sein d'une équipe. Venez nous rejoindre pour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la PÄTISSERIE- CHOCOLATERIE CHAMBRU et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Horaires : Mardi - Jeudi- Vendredi de 9H00 à 13H00 et 15H30 à 19H00 Mercredi- Samedi de 8H30 à 13H00 et 15H30 - 19H00 **********************COUPURE DE 13H00 à 15H30 OBLIGATOIRE************ Une expérience en Boulangerie Pâtisserie est indispensable pour occuper ce poste Vous devez garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire. Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité qui fera la différence. Profil recherché : - L'autonomie, l'organisation, la rigueur et le dynamisme sont des qualités qui vous animent. - Vous disposez de solides compétences métiers sur lesquelles vous pourrez vous appuyer pour exercer vos activités. - Vous avez connaissance et respectez les normes d'hygiènes
Emploi
Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
Vous êtes dynamique, vous aimez les produits de qualité et la proximité avec une clientèle agréable, gourmande et fidèle ? Notre boutique Le Comptoir de Mathilde - Epicerie fine et chocolaterie, de Brétigny-sur-Orge (Essonne) n'attend plus que Vous : L'équipe du Comptoir de Mathilde de Brétigny sur Orge est à la recherche : - D'un responsable ou une responsable adjointe en CDI, 35 heures annualisés. Poste à pourvoir immédiatement Après quelques journées en binôme et une formation assurée au sein de la boutique, vous serez majoritairement autonome : c'est pourquoi nous recherchons une personne ayant déjà une expérience en vente et connaissant les procédures d'encaissement, d'ouverture et fermeture boutique. La connaissance de nos produits est un véritable plus mais une formation vous sera dispensée. Si l'aventure vous intéresse, envoyez votre CV et une lettre de motivation à cdmbretigny@orange.fr Au plaisir de vous rencontrer prochainement. Belle journée à Vous !
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Grand Bourgtheroulde, 27, Eure, Normandie
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Jour de repos fixe le mercredi et un autre à voir avec l'employeur
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Charbonnières-les-Bains, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique pour notre boutique située à Charbonnières. Vos missions seront riches et variées : - Accueillir chaleureusement nos clients et comprendre leurs envies - Conseiller et sublimer nos produits d'exception : pâtisseries, gâteaux de voyage, viennoiseries et créations salées - Assurer une mise en rayon attrayante et veiller au réassort régulier - Gérer les encaissements avec professionnalisme et sourire - Maintenir l'espace de vente impeccable, propice à une expérience client unique Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience dans la vente alimentaire. - Vous êtes disponible le week-end, y compris pour les ouvertures et fermetures. Ce que nous vous proposons: - Un CDI temps plein 35h - Rémunération : 12.14€ par heure - Avantages : Des réductions attractives sur nos produits. Horaires : - Travail de jour, y compris les week-ends Venez exprimer votre[...]
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A vendre fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie Au cœur d’une ville de 12 ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
A 10 minutes de Poitiers, dans une jolie commune de 3000 habitants, boulangerie ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Envie d’une jolie reprise ? Vendons cause nouveau projet professionnel, très ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
A vendre Haute-Savoie, secteur recherché, au coeur d'une station de ski réputée ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
A CÉDER en Charente Maritime (17), le fonds de commerce d'un point de vente ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A vendre, cause retraite, belle boulangerie - ...
Entreprise à reprendre Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie, Boulangerie - Pâtisserie
-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
A vendre Haute-Savoie, secteur Pays Rochois / Pays du Mont-Blanc - Cause : ...